櫻桃不能與黃瓜、動物肝臟、草莓、榴蓮、胡蘿蔔等一起吃。
1.黃瓜：櫻桃富含維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，二者同食，維生素C分解酶會破壞櫻桃中的維生素C，降低櫻桃的營養價值。比如在製作沙拉時，如果將櫻桃和黃瓜搭配在一起，就會使櫻桃的營養大打折扣。
2.動物肝臟：動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等金屬離子，這些金屬離子會使櫻桃中的維生素C氧化為脫氫抗壞血酸，從而失去原有的營養價值。像豬肝、雞肝等與櫻桃一同食用時，就容易出現這種情況。
3.草莓：草莓和櫻桃都屬於酸性水果，一起食用可能會導致胃酸分泌過多，引起胃部不適，尤其是對於本身胃酸就較多或者有胃部疾病的人來說，更應該避免將二者同食。
4.榴蓮：榴蓮性熱，櫻桃也偏溫熱，兩者一起吃容易導致體內火氣過旺，可能會出現上火的症狀，如咽喉腫痛、口腔潰瘍等，對身體健康不利。
5.胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，會破壞櫻桃中的維生素C，就如同黃瓜中的維生素C分解酶一樣，會使櫻桃的營養成分受到損失，所以不建議二者一起食用。
在日常飲食中，瞭解食物之間的搭配禁忌，合理選擇食物組合。如果食用後出現身體不適，應及時就醫，根據自身身體狀況調整飲食結構，確保飲食健康。
