胃不好的人能否吃山藥葛根玉米粉需視具體胃病類型和個人情況而定。如果是消化不良等情況，一般可以適量食用。如果患有嚴重胃潰瘍、胃食管反流等疾病，通常不可以吃。
山藥具有健脾益胃的作用，葛根能升陽解肌、生津止渴，玉米粉富含膳食纖維。對於一些輕度胃不好，如功能性消化不良、胃動力不足的患者，山藥葛根玉米粉可以促進消化，改善胃部不適症狀，提供一定的營養支持。例如，山藥中的澱粉酶有助於分解食物中的澱粉，玉米粉的膳食纖維可促進腸道蠕動，幫助消化吸收。
對於患有嚴重胃潰瘍的患者，由於玉米粉相對粗糙，可能在消化過程中刺激潰瘍面，加重疼痛和不適。胃食管反流患者食用後可能因食物反流加重燒心等症狀。如果患者對山藥、葛根或玉米過敏，也不宜食用。
胃不好的人在食用山藥葛根玉米粉前，建議咨詢醫生或營養師的意見。如果食用後出現胃部不適加重、疼痛、惡心、嘔吐等症狀，應立即停止食用並及時就醫。同時，胃不好的患者應注意飲食規律，避免食用刺激性食物，定期進行胃部檢查。
