小孩口腔潰瘍可能與缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E等有關。
1. 維生素B2：又稱核黃素，參與體內生物氧化與能量代謝。若小孩缺乏維生素B2，易出現口腔潰瘍、口角炎、唇炎等症狀。在食物中分布較廣，如奶類、蛋類、肉類、豆類等富含維生素B2，日常飲食中應注意適當攝入這些食物，以滿足身體對該維生素的需求。
2. 維生素B6：對蛋白質和脂類的正常代謝具有重要作用，還參與中樞神經系統的發育。缺乏維生素B6時，可能引發口腔潰瘍、皮膚炎症等。富含維生素B6的食物有雞肉、魚肉、香蕉、堅果等，可合理安排小孩的飲食，保證維生素B6的攝取。
3. 維生素B12：是維持神經系統正常功能和紅細胞生成所必需的營養素。缺乏維生素B12會導致口腔潰瘍、貧血、神經系統損害等。維生素B12主要存在於動物性食物中，如肉類、蛋類、奶製品等，素食的小孩尤其要注意補充。
4. 維生素C：具有抗氧化、促進膠原蛋白合成等作用。缺乏維生素C會使口腔黏膜抵抗力下降，容易引發口腔潰瘍。新鮮的水果和蔬菜是維生素C的良好來源，如橙子、檸檬、草莓、西蘭花等，鼓勵小孩多吃此類食物。
5. 維生素E：是一種抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的損傷。缺乏維生素E可能影響口腔黏膜的健康，導致口腔潰瘍。植物油、堅果、種子等食物中含有豐富的維生素E，可適當給小孩食用。
當小孩出現口腔潰瘍時，除了考慮維生素缺乏的因素外，還可能與其他原因有關，如感染、創傷等。若口腔潰瘍症狀嚴重或持續時間較長，應及時就醫，明確病因，進行針對性治療。同時，要培養小孩良好的飲食習慣，保證營養均衡。
