大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱，也是一味常用的中藥。
從植物形態來看，大黃一般植株較為高大，莖直立，葉子大且有明顯的葉脈，根和根莖粗壯，顏色多為黃棕色。大黃主要生長在海拔較高的山區，喜歡涼爽、濕潤的氣候環境，在中國的青海、甘肅、四川等地有廣泛分布。
在藥用方面，大黃具有瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒、逐瘀通經等功效。可以用於治療實熱積滯便秘、血熱吐衄、目赤咽腫等多種病症。比如對於一些腸胃積熱導致的便秘，大黃能起到很好的通便作用；對於熱毒引起的瘡瘍腫毒，大黃也有一定的清熱解毒效果。
在日常生活中，大黃還被用於一些保健品和食品中。不過，大黃含有蒽醌類等成分，過量服用可能會對腸胃等造成刺激，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。應根據自身情況，在醫生或專業人士的指導下合理使用。
