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西洋參片怎麼泡水

發佈時間:2025-01-16 09:24:22
範鐵兵副主任醫師 中國中醫科學院西苑醫院

常見的西洋參片泡水方法有單獨泡水、搭配枸杞泡水、搭配菊花泡水、搭配麥冬泡水、搭配蜂蜜泡水等。

1. 單獨泡水:

將適量的西洋參片放入乾淨的玻璃杯中,一般3 - 5克即可。然後用沸水衝泡,蓋上杯蓋燜泡5 - 10分鐘左右,待水溫稍涼後即可飲用。可反復衝泡,直至參片味道變淡。單獨泡水能最大程度保留西洋參的原味,起到補氣養陰、清熱生津的作用。

2. 搭配枸杞泡水:

準備3 - 5克西洋參片和5 - 10顆枸杞。先將西洋參片放入杯中,用沸水衝泡,燜泡幾分鐘後加入枸杞,再燜泡3 - 5分鐘。枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效,與西洋參搭配,可增強滋補效果,適合氣陰兩虛且伴有肝腎不足的人群。

3. 搭配菊花泡水:

取3 - 5克西洋參片和3 - 5朵菊花。把西洋參片放入杯中用沸水衝泡,稍等片刻後加入菊花。菊花有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的作用,與西洋參搭配,既能補氣養陰,又能清熱降火,適合氣陰兩虛且有上火症狀的人飲用。

4. 搭配麥冬泡水:

準備3 - 5克西洋參片和5 - 10克麥冬。將西洋參片和麥冬一同放入杯中,用沸水衝泡,燜泡10 - 15分鐘。麥冬有滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效,與西洋參搭配,可增強滋陰潤燥的作用,對於肺燥乾咳、心煩失眠等有一定的緩解作用。

5. 搭配蜂蜜泡水:

先將3 - 5克西洋參片用沸水衝泡,燜泡10分鐘左右,待水溫稍涼至40 - 50℃時,加入適量的蜂蜜攪拌均勻。蜂蜜有補中潤燥、止痛解毒的作用,搭配西洋參可使口感更好,且滋補效果更佳,適合脾胃虛弱、口乾咽燥的人群。

西洋參性涼,脾胃虛寒、寒濕中阻及風寒感冒者不宜飲用西洋參片泡的水。且每個人的體質不同,飲用前最好咨詢專業人士,根據自身情況合理飲用。

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