腸病性肢端皮炎是一種罕見的遺傳性鋅缺乏症，主要發生在嬰幼兒期。
這種疾病的發生與腸道對鋅的吸收障礙密切相關。由於鋅在人體的生長髮育、免疫功能、皮膚健康等諸多方面都起著至關重要的作用，鋅缺乏會引發一系列症狀。在皮膚方面，患者常出現特徵性的皮疹，多對稱分布於口周、肛周、四肢末端等部位，表現為紅斑、水皰、糜爛、結痂等，皮膚損害可反復發作。除了皮膚症狀，患者還可能有脫發、腹瀉等表現。脫發一般為全禿或瀰漫性稀疏，腹瀉則呈水樣便或泡沫樣便，嚴重影響營養物質的吸收，進而影響患兒的生長髮育，導致體重不增、發育遲緩等。
腸病性肢端皮炎的診斷主要依據典型的臨床表現、實驗室檢查發現血清鋅水平降低等。治療上，主要是補充鋅劑，通過口服或靜脈途徑給予，以糾正鋅缺乏狀態，改善症狀。同時，還需注意營養支持，保證患兒攝入足夠的營養物質。
患病後應及時治療，定期復查鋅水平，根據情況調整鋅劑用量。日常飲食中可適當增加富含鋅的食物攝入。
