桑葚枸杞大棗泡酒具有滋補肝腎、養血安神、明目、潤腸通便、烏發等功效。
1. 滋補肝腎：
桑葚、枸杞均入肝腎經，能滋養肝腎之陰。對於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、眼花等症狀有一定的調理作用。長期適量飲用此酒，可改善因肝腎不足引起的身體虛弱狀態，增強體質。
2. 養血安神：
大棗具有養血的功效，與桑葚、枸杞搭配泡酒，能起到養血安神的作用。對於心血不足、心神失養導致的失眠多夢、心悸怔忡等情況有一定的緩解效果，有助於改善睡眠質量，使人精神飽滿。
3. 明目：
枸杞富含多種營養成分，具有明目的作用。桑葚也對眼睛有一定的滋養功效。此酒可用於緩解肝腎陰虛引起的目暗昏花、視物不清等眼部問題，保護視力。
4. 潤腸通便：
桑葚含有豐富的膳食纖維等成分，有潤腸通便的作用。對於腸燥便秘者，適量飲用桑葚枸杞大棗泡酒，可促進腸道蠕動，改善便秘情況。
5. 烏發：
桑葚能滋養肝腎之陰，有助於改善毛髮的營養狀況。長期飲用此酒，對頭髮早白、乾枯等問題有一定的改善作用，使頭髮變得烏黑亮麗。
飲用桑葚枸杞大棗泡酒時，應根據個人體質適量飲用，過量飲用可能會對身體造成負擔。女性在經期、孕期應避免飲用。有糖尿病等基礎疾病的人群，在飲用前應咨詢醫生，以免影響血糖控制。
