通常太子參燉雞肉、排骨、豬肚、山藥等，均有健脾胃的功效。
1. 太子參燉雞肉：
太子參的益氣健脾作用與雞肉的滋補功效相得益彰。雞肉富含蛋白質等營養成分，容易被人體吸收。將太子參與雞肉一同燉煮，能增強脾胃功能，改善脾胃虛弱引起的食慾不振、乏力等症狀，尤其適合體質較弱、脾胃功能欠佳的人群食用。
2. 太子參燉排骨：
排骨含有豐富的鈣、磷等礦物質以及蛋白質。與太子參搭配燉煮，不僅可以滋養脾胃，還能補充身體所需的營養。對於脾胃虛弱且伴有骨質酥鬆風險的人群來說，是一道不錯的養生佳餚，能起到健脾養胃、強筋健骨的作用。
3. 太子參燉豬肚：
豬肚本身就有健脾胃的功效，與太子參一起燉煮，能進一步增強脾胃的運化功能。對於脾胃虛寒、消化不良、胃痛等症狀有一定的調理作用。不過，豬肚的膽固醇含量相對較高，血脂偏高的人群應適量食用。
4. 太子參燉山藥：
山藥是一種常見的健脾食材，具有健脾益胃、滋腎益精等功效。太子參與山藥搭配，能使健脾的效果更加顯著。這道燉湯口感清淡，適合大多數人群食用，尤其適合脾胃虛弱、食慾不振的兒童和老年人。
在食用太子參燉湯時，應根據自身的體質和健康狀況合理選擇食材和食用量。如果正在服用其他藥物或有特殊疾病，建議先咨詢醫生，以免食物與藥物產生相互作用，影響身體健康。
