冰糖煮梨水具有潤肺止咳、清熱降火、生津止渴、化痰祛痰、潤腸通便等功效。
1. 潤肺止咳：冰糖煮梨水對肺燥咳嗽有很好的緩解作用。梨本身具有潤肺的特性，搭配冰糖，能滋潤肺部，減輕因肺燥引起的乾咳、少痰等症狀，尤其適合在乾燥的季節飲用，可保護呼吸道黏膜，讓呼吸更加順暢。
2. 清熱降火：能有效清除體內的燥熱之火。當人體因上火出現咽喉腫痛、目赤腫痛等症狀時，飲用冰糖煮梨水可起到清熱降火的作用，幫助身體恢復正常狀態，減輕上火帶來的不適。
3. 生津止渴：冰糖煮梨水味道清甜，能夠刺激唾液分泌，緩解口渴的感覺。在炎熱的天氣或劇烈運動後，人體容易失水，此時飲用冰糖煮梨水，既能補充水分，又能起到生津止渴的效果。
4. 化痰祛痰：對於咳嗽伴有痰多的情況，冰糖煮梨水有一定的化痰祛痰功效。梨具有潤肺化痰的作用，能使痰液變得稀薄，更容易咳出，從而減輕呼吸道的堵塞，緩解咳嗽症狀。
5. 潤腸通便：還能促進腸道蠕動，幫助消化。梨中含有豐富的膳食纖維，可增加糞便體積，促進排便，預防和緩解便秘問題，保持腸道健康。
冰糖煮梨水雖有諸多益處，但並非人人適宜。比如糖尿病患者，由於冰糖含糖量較高，飲用後可能導致血糖升高，應謹慎飲用。另外，脾胃虛寒、風寒咳嗽者也不宜過量飲用，以免加重身體不適。
