嘎啦果和蘋果在維生素含量、礦物質含量、有機酸含量等方面存在一定的營養區別。
1. 維生素含量：嘎啦果的維生素C含量相對較高，每100克中大約含有4 - 10毫克，能增強人體免疫力，促進膠原蛋白的合成，有助於維持皮膚的彈性和光澤。而普通蘋果的維生素C含量每100克約為3 - 5毫克，相對稍低。蘋果中維生素B族含量較為豐富，對神經系統和新陳代謝有重要作用，嘎啦果在這方面則稍遜一籌。
2. 礦物質含量：嘎啦果中鈣、鐵等礦物質含量較為突出。鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要元素，鐵則參與人體的造血功能。每100克嘎啦果中鈣含量約為15毫克，鐵含量約為0.3毫克。普通蘋果的礦物質含量相對較為均衡，鉀含量相對較高，每100克約含119毫克，有助於維持心臟的正常功能和血壓穩定。
3. 有機酸含量：嘎啦果中的有機酸含量相對較低，口感相對較甜。有機酸能促進消化液分泌，增進食慾，幫助消化。普通蘋果中的有機酸含量相對較高，如蘋果酸、檸檬酸等，吃起來會有一定的酸味，更能刺激腸胃蠕動，促進消化。
在日常飲食中，無論是選擇嘎啦果還是蘋果，都可以為身體提供豐富的營養。但如果本身腸胃功能較弱，不宜過量食用有機酸含量較高的普通蘋果，以免引起腸胃不適。對於有特殊健康需求的人群，可根據自身情況合理選擇。
