車釐子一般屬於溫性水果，而非熱性或涼性。
車釐子性溫，味甘、微酸。從中醫角度來看，其富含多種營養成分，具有一定的滋補作用。車釐子含有豐富的鐵元素，能夠促進血紅蛋白的合成，有助於改善缺鐵性貧血，使人面色紅潤。對於一些體質相對虛寒的人群來說，適量食用車釐子可以起到補充氣血、溫暖身體的作用，比如一些女性在經期後可能會出現氣血不足、身體發冷的情況，此時吃些車釐子能在一定程度上緩解不適。
不過，由於車釐子性溫，如果食用過多，可能會導致體內熱氣上升，引發一些上火的症狀，如咽喉腫痛、口腔潰瘍等。尤其是本身就屬於熱性體質或者容易上火的人群，更需要注意控制食用量。
車釐子中含有一定量的糖分，糖尿病患者也需要謹慎食用，以免引起血糖波動。在食用車釐子的時候，要根據自身的體質和健康狀況來合理安排食用量，這樣才能更好地享受車釐子帶來的美味和營養。
