一般情況下，蘋果和紅棗枸杞煮水是很好的。
蘋果富含多種維生素，如維生素C、維生素B族等，還含有纖維素、果膠等成分。紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，其富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素以及多種微量元素。枸杞則能滋補肝腎、益精明目，含有豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素等營養物質。當這三者一起煮水時，營養成分相互協同，能為人體帶來諸多益處。
對於氣血不足的人群，紅棗的補中益氣作用可幫助補充氣血，改善面色蒼白、乏力等症狀。蘋果中的維生素和纖維素能促進腸道蠕動，幫助消化吸收，使紅棗和枸杞的營養更好地被人體利用。對於肝腎陰虛的人，枸杞的滋補肝腎功效可緩解眼睛乾澀、腰膝酸軟等不適，再搭配蘋果和紅棗，既能補充營養，又能起到調和的作用。
對於經常熬夜、身體較為虛弱的人來說，飲用蘋果紅棗枸杞煮的水，還能在一定程度上增強身體的抵抗力，改善身體的疲勞狀態。而且蘋果的清甜、紅棗的香甜和枸杞的獨特風味融合在一起，口感也很不錯。
在飲用時要適量，過量飲用可能會導致腸胃負擔加重。同時，對於糖尿病患者而言，由於紅棗和蘋果中都含有一定的糖分，飲用時需要謹慎，最好在醫生的指導下進行。
