一般情況下，胃息肉不一定要割掉，需根據息肉的具體情況來判斷。
胃息肉是指胃黏膜表面長出的突起狀乳頭狀組織，其形成原因多樣，可能與幽門螺桿菌感染、長期使用質子泵抑制劑、膽汁反流等因素有關。對於一些較小的、良性的胃息肉，尤其是炎性息肉，在某些情況下可能會自行消失。比如，當引起息肉的炎症因素得到有效控制後，息肉有可能會逐漸萎縮。而且，如果息肉沒有引起任何不適症狀，如腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等，對日常生活沒有造成影響，也可以先不進行手術切除，而是選擇定期復查胃鏡，密切觀察息肉的變化。
也有一些胃息肉是需要切除的。如果息肉較大，直徑超過2釐米，或者息肉的形態不規則、表面粗糙、有潰瘍等，這些息肉惡變的風險相對較高。另外，腺瘤性息肉本身就具有一定的癌變傾向，即使息肉較小，也通常建議切除，以防止其進一步發展為胃癌。還有一些胃息肉，雖然本身可能是良性的，但由於其位置特殊，比如靠近幽門或賁門等重要部位，容易引起梗阻等併發症，這種情況下也需要考慮手術切除。
在發現胃息肉後，應遵循醫生的建議，根據息肉的大小、形態、病理類型等綜合判斷是否需要切除。同時，要保持良好的生活習慣，如規律飲食、戒煙限酒等，有助於維持胃部健康。
