毛豆一般屬於寒性食物。
毛豆是新鮮連莢的黃豆，富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分。從中醫角度來看，其性寒的特性主要與其生長環境和自身屬性相關。毛豆生長在較為濕潤的環境中，吸收了較多的天地之陰氣，使得在性質上偏向寒性。
寒性食物具有清熱、瀉火、解毒等作用。毛豆的寒性特質使其具有一定的清熱利濕功效，對於一些體內有熱邪、濕氣較重的人群來說，適量食用毛豆有助於清除體內的濕熱，改善身體的不適症狀。例如，在夏季天氣炎熱潮濕時，容易出現心煩口渴、小便短赤等症狀，此時食用毛豆可以起到一定的清熱利尿作用。
由於毛豆性寒，對於一些體質虛寒的人群，如脾胃虛寒、手腳冰涼、容易腹瀉的人來說，過量食用毛豆可能會加重體內的寒氣，導致身體不適。這類人群在食用毛豆時應適量，或者搭配一些溫熱性的食物一起食用，以平衡食物的寒熱屬性。
