青棗通常是涼性的。
青棗富含多種營養成分，如維生素C、膳食纖維等，具有一定的藥用價值。從中醫的角度來看，其涼性特質較為明顯。涼性食物往往具有清熱、解毒、降火等功效，青棗也具備一些類似的作用。例如，在氣候炎熱或者人體出現上火症狀時，適量食用青棗有助於緩解體內的燥熱，減輕咽喉腫痛、口乾舌燥等不適。
青棗的涼性還體現在它對人體消化系統的影響上。對於一些腸胃有熱、容易便秘的人群來說，食用青棗可以起到一定的潤腸通便作用，幫助清除體內的積熱和毒素。不過，由於其涼性，脾胃虛寒、容易腹瀉的人不宜過量食用，否則可能會加重腸胃的負擔，導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。
青棗雖然營養豐富，但食用時也應注意適量。過量食用青棗可能會引起腸胃不適，尤其是對於一些體質較為敏感的人群。在日常飲食中，應根據自身的體質和健康狀況合理食用青棗，以充分發揮其營養價值，同時避免對身體造成不良影響。
