一般來說，牛油果不是發物。
發物是指富於營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物。而牛油果富含多種維生素、礦物質、健康脂肪以及膳食纖維等營養成分，並不具備典型發物的特性。
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，如油酸等，這種健康脂肪有助於降低人體的膽固醇水平，對心血管系統有一定的保護作用。同時，還含有大量的維生素C、維生素E、維生素K以及鉀、鎂等礦物質。維生素C和維生素E是強大的抗氧化劑，能夠幫助身體抵抗自由基的損傷，延緩衰老；維生素K對於骨骼健康和血液凝固起著重要作用；鉀和鎂等礦物質則有助於維持正常的心臟功能和肌肉收縮。
牛油果中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康的微生物群落。對於一些想要控制體重的人來說，牛油果的飽腹感較強，能夠減少其他高熱量食物的攝入，有助於控制熱量平衡。
在日常食用牛油果時，應選擇新鮮成熟的果實，避免食用變質的牛油果引起身體不適。同時，由於牛油果的脂肪和熱量相對較高，食用時也要注意適量，以免攝入過多熱量。
