通常情況下，胃息肉不切除是不可以的。
胃息肉是指胃黏膜表面長出的突起狀乳頭狀組織，較小時常無明顯症狀，一般是在胃腸鋇餐造影、胃鏡檢查或其他原因手術時偶然發現。胃息肉的形成原因較為複雜，可能與幽門螺桿菌感染、長期使用質子泵抑制劑、膽汁反流、遺傳因素等有關。雖然部分胃息肉可能是良性的，但它們存在一定的惡變風險。隨著時間的推移，息肉可能會逐漸增大，其表面的黏膜可能會發生糜爛、潰瘍，進而導致出血。如果息肉較大，還可能會引起梗阻等嚴重併發症，影響胃的正常功能，導致患者出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適症狀。而且，即使是良性的胃息肉，也難以通過藥物等保守治療方法使其完全消失。
從病理類型來看，腺瘤性息肉的癌變率相對較高，若不及時切除，發展成胃癌的可能性會增加，嚴重威脅患者的生命健康。即使是非腺瘤性息肉，如炎性息肉、增生性息肉等，在某些因素的長期刺激下，也可能會發生異型增生，進而惡變。
對於發現胃息肉的患者，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。一般來說，內鏡下切除是治療胃息肉的常用方法，具有創傷小、恢復快等優點。在治療後，還需要定期復查胃鏡，以監測是否有息肉復發。同時，保持健康的生活方式，如合理飲食、規律作息、戒煙限酒等，有助於預防胃息肉的發生和復發。
