奇亞籽油具有多種作用與功效，包括降低膽固醇水平、改善心血管健康、促進消化系統功能以及增強免疫系統等。
奇亞籽油富含Omega-3脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維，有助於降低膽固醇水平、改善心血管健康、促進消化系統功能以及增強免疫系統。此外，奇亞籽油還含有豐富的維生素E和鋅，對皮膚健康有益。
奇亞籽油中的Omega-3脂肪酸對於維持心臟健康至關重要。可以降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇水平，減少動脈粥樣硬化的風險。同時，Omega-3脂肪酸還具有抗炎作用，有助於預防心臟病和其他慢性疾病的發生。
奇亞籽油中的抗氧化劑可以幫助清除體內的自由基，減緩細胞老化過程。這些抗氧化劑包括維生素E、類胡蘿蔔素和多酚等。能夠保護細胞免受氧化應激損傷，從而降低患癌症和其他慢性疾病的風險。
奇亞籽油中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，改善消化系統功能。膳食纖維可以增加糞便體積，軟化糞便，使其更容易排出體外。這對於預防便秘和其他消化問題非常重要。
奇亞籽油中的維生素E和鋅對皮膚健康也有積極影響。維生素E是一種強效的抗氧化劑，可以保護皮膚免受紫外線輻射和環境污染的傷害。
