楊梅通常可以連籽一起吃。楊梅的籽位於果肉的中心部分，呈硬木質化。楊梅的籽含有豐富的膳食纖維和微量元素，適量食用對健康有益。
楊梅本身是一種營養價值很高的水果，富含維生素C、維生素E、鉀、鐵等營養物質。這些營養成分有助於增強免疫力、促進血液循環、改善皮膚狀況等。而楊梅的籽則富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。楊梅連籽一起食用，可以充分利用兩者的營養價值，達到更好的保健效果。
在食用方法上，可以將楊梅洗淨後直接食用，或者製作成果汁、果醬等。如果選擇連籽一起食用，建議先將楊梅浸泡在鹽水中一段時間，以去除表面的農藥殘留和雜質。還可以將楊梅與蜂蜜、檸檬汁等搭配食用，既能增加口感，又能提高營養價值。
需要注意，雖然楊梅連籽一起吃具有一定的營養價值，但並非所有人都適合大量食用。楊梅的籽較硬，特別是消化功能較弱的人，如老年人、兒童、孕婦等，應適量食用，避免過量攝入導致腸胃不適。部分人可能對楊梅或楊梅的籽中的某些成分過敏，食用前應注意個人過敏史。
