通常，吃鮑魚時能喝白酒。
鮑魚是一種高蛋白、低脂肪的海產品，含有豐富的微量元素和維生素，對增強人體免疫力、促進新陳代謝等有積極作用。而適量飲用白酒，尤其是高度白酒，可以起到暖身、促進血液循環的效果。當吃鮑魚搭配白酒時，白酒的辛辣可以在一定程度上減輕鮑魚的腥味，提升口感。
但要注意，過量飲用白酒會對肝臟等器官造成損害，而且如果食用鮑魚後飲酒過量，可能會影響人體對鮑魚營養成分的吸收。同時，對於海鮮過敏者或者酒精過敏者，食用鮑魚可能會引起過敏反應，此時無論是否搭配白酒，都應避免食用鮑魚。此外，鮑魚富含蛋白質和膽固醇，對於一些消化功能較弱或者患有高血脂、高血壓的人群來說，過量飲酒可能會加重身體負擔，不利於健康。因此，這部分人群在吃鮑魚時應該謹慎飲用白酒，甚至避免同時食用。
總的來說，吃鮑魚時適量飲用白酒是可以的，但關鍵在於「適量」。過量飲酒不僅可能影響鮑魚的消化吸收，還可能對身體造成不利影響。
