檸檬水的正確泡法是確保其口感和營養的關鍵。以下是詳細的步驟：
1. 準備材料：選擇新鮮的檸檬，用食鹽搓洗檸檬表皮，以去除殘留的農藥和蠟。將檸檬切成薄片，注意要帶皮切片，因為檸檬皮富含類黃酮和抗氧化物，有助於消除體內的自由基。
2. 衝泡水溫：使用40℃-50℃的溫水進行衝泡，避免使用過熱的水，因為高溫會破壞檸檬中的維生素C。如果使用冷水，則無法有效溶解檸檬中的營養物質。
3. 衝泡方法：將切好的檸檬片放入玻璃杯中，倒入適量的溫水，靜置片刻即可飲用。根據個人口味，可以加入適量的蜂蜜或白糖調味。
檸檬水酸性較強，長期大量飲用可能會對胃部造成不適，因此建議適量飲用。對於胃炎、胃潰瘍的人群，應避免大量飲用檸檬水，以免加重胃部不適。
