桑葉苦瓜枸杞泡水在中醫理論中均被認為具有一定的降血糖作用。患者需就醫後遵醫囑進行調理。
桑葉含有豐富的生物鹼類物質，生物鹼通過刺激胰島β細胞，增加胰島素的分泌量，胰島素是調節血糖水平的關鍵激素，其分泌量的增加可以直接降低血糖。
苦瓜中含有的苦瓜素成分，苦瓜素則通過提高細胞對葡萄糖的敏感性，使得細胞能更有效地吸收血液中的葡萄糖，減少血糖濃度。
枸杞中的營養成分如維生素C和鋅等營養元素，能夠增強機體的抗氧化能力，保護胰島細胞免受自由基的損傷，維持正常的胰島素分泌功能。
雖然桑葉苦瓜枸杞泡水具有一定的降血糖作用，但並不能替代藥物治療。糖尿病患者在使用這些食療方法時，應在醫生的指導下進行，並結合合理的飲食、規律的運動以及必要的藥物治療，共同管理血糖水平。
