牛膝炮製方法有生牛膝、酒制、鹽制、黃精汁浸牛膝、切片炮製等，炮製時應當注意火候，平時不能盲目使用炮製的牛膝，以免引起不良反應，嚴重者需要及時去醫院診斷治療。
1.生牛膝：取出原藥材，將雜質去除，並將其洗淨、潤透，再除去蘆頭進行切段處理，然後曬乾，能夠確保藥材的純淨度和質量，具有補肝腎、強筋骨的效果。
2.酒制：取淨牛膝段，使用黃酒拌勻，待酒被吸盡之後，放置到溫度適宜的炒制容器內，再使用文火加熱、炒乾，此時色澤加深，取出後晾涼，酒制牛膝可以起到補肝腎、強筋骨、祛瘀止痛的作用。
3.鹽制：取出乾淨的牛膝段，再使用食鹽水拌勻，待鹽水被吸盡後置於炒制容器內，同樣使用文火進行加熱、炒乾，此時片面會出現多個焦斑，取出之後晾涼。鹽制牛膝可以引藥下行走腎經，達到增強通淋行淤的作用。
4.黃精汁浸牛膝：首先將牛膝去頭，並且清洗乾淨，再使用黃精自然汁浸一宿，然後濾出、細銼、焙乾，這種炮製方法能夠增強牛膝的藥效，使其發揮更好的治療作用。
5.切片炮製：切片是炮製牛膝最簡單的方法，切片後的牛膝更便於煎煮和服用，還可以更好地發揮其藥效。注意在切片時根據需要調整厚薄，以便更好地適應不同的治療需求。
需要注意，在炮製牛膝過程中需要注意火候、時間及藥材比例，這樣才能保證牛膝的藥效及安全性。
