一天吃三顆桂圓血糖可能會高，但是應結合個人身體狀況判斷是否需要接受治療。
血糖是血液中的葡萄糖含量，一般空腹血糖的正常水平在4.4-6.1mmol/L。桂圓是一種水果，其中的含糖量相對較高，在食用後糖分會攝入體內，被人體吸收後，會導致血糖升高，但是正常情況下人體可分泌胰島素，針對血糖進行調節，這種情況一般無需進行特殊治療，不會對人體產生太大的影響。
但是如果患者存在糖尿病，由於糖代謝障礙，在吃三顆桂圓之後會導致血糖嚴重升高，這種情況應當及時就醫，遵醫囑使用降糖藥物進行治療，常用的藥物有鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等。
平時還應當控制自身飲食，減少含糖量高食物的攝入，適當運動鍛鍊，定期測量血糖水平，預防糖尿病的發生。
