三七紅糖的食用方法通常有沖服、涼拌、熬粥、煲湯、燉肉等，具體使用情況咨詢專業醫生，以免造成不良反應。
1.沖服：三七可以通過開水衝泡的方式發揮其藥效，同時可以搭配紅糖，飲用時注意水溫，以及不宜過量，以免誘發惡心、嘔吐等不適。
2.涼拌：首先摘取一些三七新鮮的嫩芽焯水，涼拌的口味可以結合自身情況而定，如選擇紅糖提鮮、平衡食物的涼性。
3.熬粥：三七還可以和紅糖一起熬湯攝入，從而起到補氣血的效果，另外，還需要搭配大米、小米、紅棗等食材。
4.煲湯：三七和紅糖還可以遵醫囑用於煲藥膳食療，如菊葉三七豬蹄湯、三七烏骨雞湯等，食用量和次數需要結合自身情況而定，避免過量攝入。
5.燉肉：還可以使用三七燉雞肉，如先將雞肉剁小塊，另取適量三七、蔥、姜、紅糖等食材，開鍋後慢火燉煮1小時左右即可食用。
三七紅糖的食用方法較多，可以結合自身口味選擇。另外，對三七過敏者、孕婦、皮膚病患者等特殊人群忌食三七紅糖。
