白菜和白蘿蔔一起煮功效有補充營養、促進消化、增進食慾、輔助通便、輔助改善咳嗽等，若食用後出現不適症狀，要盡早到醫院就診。
1.補充營養：白菜燉白蘿蔔里含豐富的維生素、鈣等物質，在食用後可補充身體所需的營養物質，還能促進新陳代謝，增強免疫力。
2.促進消化：白菜燉白蘿蔔中所含的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，有利於食物的消化和吸收，改善餐後飽脹感。
3.增進食慾：這種湯比較清淡，在食用後有助於增進食慾，還能幫助改善食慾不振的現象。
4.輔助通便：由於這種湯里水分含量比較豐富，在食用後能為腸道補充水分，讓大便變軟，改善大便乾結、排便困難的現象。
5.輔助改善咳嗽：白菜燉白蘿蔔湯有潤肺、理氣、化痰作用，可緩解天氣乾燥引起的咳嗽。
在生活中要注意保持食物多樣化，多吃新鮮的水果蔬菜，如蘋果、菠菜等。
