痛風患者通常不建議吃油炸食品，可能誘發或加重身體不適。
痛風是嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙所致的一種疾病，主要症狀為關節紅腫、疼痛，發病後要嚴格控制飲食。而油炸食品多為高嘌呤食物，攝入後可能會在體內聚集較多的代謝產物，從而使得血液內尿酸水平增高，加重病情，所以一般不建議痛風患者吃油炸食品，如炸魚、炸蝦、炸雞、烤魚等。
除了油炸類食物外，痛風患者還不建議吃動物內臟，如豬肝、肥腸、爆肚、雞心、雞胗等，並限制飲酒，減少富含果糖飲料的攝入，否則可能影響治療效果。可以適當多食鹼性食物，如白菜、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜等，有助於鹼化尿液，增加尿酸排出量。
痛風患者要保持健康的生活習慣，多喝水、適量運動、作息規律等，避免過度勞累。如出現身體不適，及時就醫診治。
