放屁一般指排氣，吃烤大蒜後總排氣，可能是大蒜素刺激、澱粉分解、腹部受涼、腸道菌群失衡、胃腸功能紊亂等原因造成的。如果症狀一直持續，建議盡快就醫，明確病因後進行處理。
1.大蒜素刺激：烤大蒜中的大蒜素會刺激腸道蠕動，使腸道內的氣體更容易排出。這種情況需要避免過多攝入烤大蒜、烤辣椒等刺激性食物，可以適當增加蔬菜、水果等富含纖維的食物攝入，比如韭菜、芹菜等。
2.澱粉分解：吃過大蒜之後，大蒜當中所含有的澱粉會在腸道內被分解，產生氣體，導致排氣增多。日常中要合理安排飲食，堅持營養均衡攝入，每一種食物都不能攝入太多。
3.腹部受涼：吃烤大蒜的同時吸入了冷空氣，會導致腹部受涼，造成腸道異常蠕動，可能會和大蒜產生的氣體一起排出。要加強腹部保暖，避免受風寒刺激，可對腹部進行按摩或熱敷，加快氣體排出。
4.腸道菌群失衡：如果一次性吃太多的大蒜，容易影響正常消化，甚至使腸道菌群失衡，會產生更多的氣體，導致排氣增多。可在醫生指導下使用藥物治療，如布拉氏酵母菌散、地衣芽孢桿菌活菌顆粒等，能改善腸道菌群。
5.胃腸功能紊亂：如果本身存在胃腸功能紊亂，腸道內的氣體更容易排出，但量會比較多。可遵醫囑用藥進行改善，常用藥物包括鋁碳酸鎂咀嚼片、雙歧桿菌四聯活菌片等，有助於緩解身體不適。
日常生活中需要注意飲食衛生，不吃不乾淨的食物，避免食物中毒等。同時要適當補充水分，保持腸道濕潤。
