四物老鴨湯的功效一般常見的包括滋補身體、滋潤肌膚、提高免疫力、補充營養、調理氣血，禁忌包括消化系統疾病者、脾胃虛弱者、孕婦則要禁用，不宜大量食用或與油膩食物同食。
一、功效
1.滋補身體：四物老鴨湯是一種營養豐富的湯品，不僅鐵元素的含量較高，改善人體的血液循環，還能滋補身體，適用於體虛的人。
2.滋潤肌膚：四物老鴨湯富含膠原蛋白，可以增加紅細胞數量，可以養顏、滋潤肌膚，使肌膚潤澤、光滑。
3.提高免疫力：四物老鴨湯當中營養成分比較多，如多種維生素、蛋白質等，可以增強人體免疫力，提高身體抵抗力，增強體力和耐力，能預防上呼吸道感染等疾病的發生。
4.補充營養：四物老鴨湯當中含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，能為身體提供相應的營養成分。
5.調理氣血：四物老鴨湯中的四物分別是當歸、白芍、熟地、川芎，有調理氣血的作用，可以改善女性身體虛弱、臉色差、月經不規律等。
二、禁忌
1.消化系統疾病者禁用：由於四物老鴨湯中包含有大量蛋白質，患有消化系統疾病需要禁用，以防加重病症，導致腹瀉、腹痛等。
2.脾胃虛弱者禁用：食用之後容易加重腸胃負擔，引起消化不良、腹瀉等症狀，需要禁用。
3.孕婦禁用：對孕婦來說，當中含有的成分有活血化瘀作用，可能會對胎兒造成不利影響，並不適合食用，需要禁用。
4.不宜大量食用：四物老鴨湯營養較多，一般不要過量食用，以防導致胃腸負擔加重。
5.不要與過於油膩的食物同食：四物老鴨湯具有滋補作用，因此不要與過於油膩的食物一起食用，以免影響消化吸收。
在食用四物老鴨湯時，需要注意適量和搭配，確保營養攝入均衡。且要注意，其只是普通食物，只是調理身體，起不到治療疾病的作用。如果有任何不適症狀出現，應該及時就醫。
