糖醋里脊屬於中高嘌呤食物，痛風患者不建議大量食用。
嘌呤這種物質，以嘌呤核苷酸的形式在體內存在，經過人體代謝後會產生尿酸，如果人體內尿酸水平升高，可能會導致痛風。糖醋里脊主要是豬肉製作而成的，並且在製作期間還會加入醋、糖等調料，這些原材料中存在較多的嘌呤，所以糖醋里脊屬於中高嘌呤食物，如果本身患有痛風，不建議大量進食糖醋里脊。
糖醋里脊中糖分含量較多，所以骨質酥鬆患者、糖尿病患者等人群也不建議食用，其他人群在進食糖醋里脊期間，需要注意控制攝入量，以免增加腸胃的消化負擔，影響腸胃健康。
糖醋里脊的購買原料需要前往正規的超市，這樣食材較為安全，食用糖醋里脊後，如果體內出現較為強烈的不適症狀，建議盡快前往專科醫院，配合醫生進行針對性治療。
