棒冰的嘌呤含量一般不高，可適量攝入，但是不建議過量，以免引起不適。
通常痛風患者、高尿酸血症患者需要控制嘌呤攝入量，而棒冰是一種常見的雪糕，其主要成分就是水、糖等，嘌呤含量並不高，目前也並未發現棒冰會引起嘌呤數值波動，適量攝入還能夠起到降溫、補充水分和能量的作用。
棒冰需避免空腹或餐後食用，期間也要避免多食，易致使胃腸道黏膜受到刺激，從而引起腹痛、腹瀉等症狀。此外，對棒冰過敏者、腹瀉患者、腸易激綜合徵患者等不建議攝入棒冰，易誘發過敏或加重病情，從而給治療增加難度。
除了棒冰外，牛奶、麵粉、蘋果、橘子等嘌呤含量也比較低，建議做好飲食合理搭配，從而使營養均衡補充。期間也要密切觀察身體變化，若存在不適或異常，則需及時去醫院進行檢查和治療。
