痛風患者能適量吃紫甘藍,可補充身體所需的營養成分。
痛風患者日常飲食應以清淡、低嘌呤、高水分、高營養為原則。紫甘藍是低嘌呤類型蔬菜,其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、葉酸、維生素以及礦物質等營養成分。適量攝入紫甘藍能促進身體新陳代謝,且通常不會導致血尿酸水平波動,對病情恢復無不良影響。
痛風患者在加工紫甘藍時,應注意避免加入大量調味品,以免增加腎臟代謝負擔。除此之外,為避免營養物質流失,可將其切碎後涼拌或做成沙拉食用。除紫甘藍外,患者也可吃其他多種類型的低嘌呤蔬菜,如白菜、圓生菜、西蘭花、黃瓜、冬瓜等。
需要強調的是,食物並沒有治療痛風的作用,其只是為機體提供了營養物質而已。因此,痛風患者需遵照醫囑科學治療,嚴格按醫生建議定期復查。同時也需加強個人生活護理,如肥胖者積極減重、多喝水促進代謝、保持規律睡眠習慣等。