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痛風可以吃菠菜嗎

發佈時間:2023-08-16 11:07:01
馬偉副主任醫師 山東省立醫院

痛風患者可以吃菠菜,但是要注意控制攝入量。

痛風是一種代謝異常類疾病,發病原因主要和嘌呤代謝異常有關,所以在患病期間,一定要嚴格控制飲食,避免食用含嘌呤高的食物。菠菜是一種生活中比較常見的蔬菜,嘌呤含量約為13.3mg/100g,屬於低嘌呤食物,並且富含維生素、植物纖維以及鈣、鐵等營養元素,有助於增強體質和緩解便秘,所以痛風患者可以吃,但是要注意適量,否則會影響其他營養攝入,同時還可能出現腹脹、腹瀉等胃腸不適。

痛風患者要保持飲食規律,少食多餐,可以多食鹼性食物,有助於體內的尿酸溶解和排泄,如白菜、胡蘿蔔、油菜等。避免暴飲暴食、飲酒等行為,否則可能加重病情,並且禁食高嘌呤的食物,以免誘發急性關節炎,如動物內臟、老火湯、水產品等。

痛風患者食用菠菜前建議焯水處理,以免影響尿酸排泄。如果體內的尿酸值升高,要及時就醫干預。

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