過敏性紫癜患者可適量吃鵝蛋。
建議用量:100g(約半個)/天。
過敏性紫癜患者不可進食辛辣刺激和生冷寒涼性的食物。鵝蛋性質溫和且營養價值較高,一般不會對機體造成刺激,導致病症加重。還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養,可參與機體代謝,增強皮膚免疫力,有利於疾病更好的恢復。
鵝蛋可選擇水煮的方式,也可炒制食用,不宜過量。應避免與蜂蜜、豆漿、雞蛋等同食,可能破壞營養成分。此外,鵝蛋所含膽固醇較高,肝病患者、高膽固醇血症患者、動脈硬化患者等需慎食,防止出現血壓、血脂升高。
患病期間盡量穿著寬松衣物,減少摩擦刺激,並調節室內適宜溫濕度,防止溫度過高或過低對皮膚造成損害。外出也需加強防曬,減少紫外線照射。