腎結石可以吃黃鱔嗎

腎結石患者可適量吃黃鱔。

建議用量：40g(2~3條)/天。

腎結石患者應進食有營養的食物，黃鱔的營養價值比較高，可以為患者補充蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素A、鈣元素、磷元素、鐵元素等成分，通常也不會導致腎結石的體積增大，對於控制疾病也不會造成不良影響。

黃鱔可做湯、清炒食用，不可過量吃，不宜和葡萄、菠菜、狗肉等同食，可能會降低各自的營養價值。對黃鱔過敏者應避免吃黃鱔，黃鱔的嘌呤含量比較高，高尿酸血症患者也不可以吃。

患者在平時需要多飲水，也要增加體育鍛鍊，可以在一定程度上促進結石排出。