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糯米嘌呤含量高嗎

發佈時間:2023-06-02 09:34:43
齊殿君副主任醫師 中國醫科大學附屬第一醫院

糯米的嘌呤量通常是不高的。

糯米屬於穀類食物,主要由澱粉構成,含有較高的營養價值,如蛋白質、糖類、維生素等,糯米所含的嘌呤量並不高,處於中嘌呤類食物。正常來說,普通人適量進食糯米沒有甚麼不良影響,尿酸高的人吃糯米一般也不會加重尿酸水平,但糯米比較難消化,所以要適當吃,控制好量,以免吃得太多增加腸道負擔,導致消化不良。

如果擔心攝入的嘌呤量過高,不要食用嘌呤高的物質,比如海鮮、菌菇類和動物內臟等食物。平時生活中保持愉快的心情,注意營養均衡,及時調整飲食結構,可以多食用一些富含維生素,優質蛋白和微量元素的食物。充分休息,避免熬夜。

如果出現尿酸持續升高或者痛風類似症狀,建議及時就診,定期去醫院檢查,在醫生的指導下進行用藥治療。

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