晚上喝酒第二天突然胖了五斤，大部分屬於正常情況。
酒的種類有很多，如白酒、啤酒和紅酒等，無論是哪一類都屬於高熱量飲品，特別是糧食發酵的酒熱量更高。且酒中含有大量水分，其不僅補充了熱量，也給機體補充了過量的水分。一晚上水分、熱量無法被身體消耗，所以晨起後可能會出現體重增長。
除此之外，在喝酒的過程中，可能會攝入大量高脂肪、高蛋白類食物，如燒烤、加工肉類、油炸食品等。其也會導致熱量攝入超標，且經過一夜消化道運轉後，食物殘渣可能無法變成大便、隨身體排出。所以晨起後體重會有所增長，當水分被代謝、食物殘渣隨著腸道排出後，體重也可能會下降。
需要注意，長期喝酒容易造成代謝紊亂，且會增加消化道負擔、導致消化道黏膜損傷，對健康無益處。因此日常生活中應減少飲酒頻率和飲酒量，偶爾少量嘗試即可。肥胖者應選擇科學的減重方式，如避免吃高脂肪和高糖分食物、每餐進食6~7分飽、多進行體育運動等。
