咽炎患者可適量吃牛肉。
建議用量：100-150g/天。
咽炎患者飲食以清淡、易消化為原則，可以多吃一些富含維生素的食物。牛肉富含蛋白質、鐵等營養成分，有利於增強體質，提高免疫力，以滿足身體所需的營養成分，促進康復。
牛肉的烹飪方法應以清燉、烹炒為主；牛肉屬於溫性，不宜與韭菜、生薑等食物同食，這些都是助熱生火的食物，會使人虛火上升，易引發口腔炎症、腫痛、口瘡等。另外，痛風患者、腎病患者、對牛肉過敏者等人群不宜食用。
咽炎患者平時要注意休息，避免過度勞累；可適當增加鍛鍊，以有氧運動為主，如慢跑、游泳、騎行等，以增強身體免疫力；必要時遵醫囑使用藥物治療，若咽炎患者處於急性發作期或症狀一直不能緩解，應及時到正規的醫院進行就診，以免延誤病情。
