高脂血症患者能吃大豆。
建議用量：25g（約20顆）/天。
高脂血症一般是遺傳因素、飲食因素、缺乏運動等原因引起，患者應保持低鹽、低脂的飲食。大豆是一種常見的食物，大豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素等營養成分，大豆能夠為人體補充豐富的營養，能夠緩解飢餓、補充營養，一般不會使患者的血脂升高。
在吃大豆時宜燉湯、燜煮，不宜油炸，一般不能和木耳、蘑菇、核桃等食物在一起吃，容易影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收。因為大豆中含有較多的嘌呤，所以痛風的患者處於疾病發作期一般不可食用，胃腸功能紊亂的患者吃大豆後容易使腹脹的症狀加重，一般也不建議食用。
高脂血症患者在日常生活中應減少肥肉、肥腸、炸魚、炸蝦等食物的攝入，以免使疾病症狀加重，平時，患者應多進行跑步、游泳、跳健身操等運動，對控制病情可以起到輔助作用。
