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過敏性紫癜能吃豬肉嗎

發佈時間:2023-05-15 08:49:22
齊殿君副主任醫師 中國醫科大學附屬第一醫院

過敏性紫癜患者能適量吃豬肉。

建議用量:約100g/天。

過敏性紫癜是一種血管變態性反應疾病,主要病因和發病機制尚不明確,此類患者飲食上需要加強營養。豬肉屬於高蛋白食物,過敏性紫癜患者抵抗力較差,適量吃豬肉,可以為機體補充足夠的蛋白質成分,提高抵抗力。

在烹飪時避免加入過多調味品,建議清炒或煮湯吃;豬肉通常不能和牛肉、杏仁、甲魚等食物同食,以免降低各自營養價值;濕熱痰滯內蘊者、肥胖人群、高脂血症患者、高血壓患者等人群需要慎食。

患病期間患者需要保持良好個人衛生,避免用手撓抓皮膚,以免造成皮膚破損,誘發感染。

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