咽炎患者可適量喝牛奶。
建議用量：300ml（約1杯）/天。
咽炎患者宜食用清淡、富含水分、高維生素和高蛋白類食物。牛奶中含有水分、優質蛋白質、脂溶性和水溶性維生素、乳糖、礦物質等營養物質，能補充身體所需的營養物質，同時也可濕潤呼吸道、促使受損的咽部黏膜恢復、輔助提高免疫機能，對病情恢復有益處。
建議在早餐或晚餐後半小時飲用牛奶，為避免造成機體消化不良，應控制飲用量。牛奶不建議與寒涼、辛辣刺激性、含草酸的食物同食，如螃蟹、辣椒、菠菜等，可能會造成營養吸收障礙、腸胃不適。由於牛奶營養含量較高，且含有乳糖成分，因此脾胃虛弱、乳糖不耐受、過敏體質人群應慎喝。
咽炎患者平時還可多吃富含維生素C的水果和蔬菜，如柑橘類水果、芹菜、南瓜等。同時也需保持良好生活習慣、積極戒煙、大氣污染嚴重時出行佩戴口罩、避免熬夜晚睡。
