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腎功能不全能吃牛肉嗎

發佈時間:2023-06-02 08:32:23
陳向東主任醫師 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

腎功能不全一般能吃牛肉,但不要一次性攝入太多。

腎功能不全主要指腎功能下降造成的臨床綜合徵,此類人群腎功能損傷,腎小球濾過率降低,易使機體中代謝產物瀦留,特別是尿素氮、肌酐等物質。而牛肉中含有許多優質蛋白、脂肪、維生素等,吃了之後,能夠為身體提供豐富營養物質,機體利用率比較高,產生代謝產物並不多,通常並不會導致腎臟負擔加重,對病情影響不大,所以平時是可以吃牛肉的。

適當吃牛肉,能夠幫助補脾益胃,可以強筋壯骨,寒冬季節適宜食用,能夠提高身體抵抗力,但無治療作用。要注意,腎功能不全易致血尿、肢體水腫、尿酸高等,牛肉中含有一定的嘌呤,避免外源性嘌呤量攝入變多,引起尿酸高,在進食時需要控制好攝入量,避免一次性吃太多。

另外,飲食上要嚴格限制鈉、鉀等物質攝入,同時要根據個人身體情況定期活動,控制體重。

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