痛風患者通常不建議吃河鰻，建議吃一些嘌呤含量低的食物，以免影響病情控制。
痛風主要是由體內嘌呤代謝障礙、尿酸排泄異常等原因導致，是一種常見的代謝異常性疾病，病程較長，主要症狀有關節紅腫、疼痛等，控制飲食和戒煙忌酒，可以幫助控制病情、提高生活質量。而河鰻是一種高嘌呤的魚類，如100g河鰻中大概含有160mg的嘌呤，所以不建議痛風患者食用，尤其在急性發作期，還可能加重腫脹或疼痛反應。
除了河鰻外，痛風患者要忌食其他嘌呤含量高的食物，如海魚、螃蟹、動物內臟、濃湯等，以免使尿酸暫時升高。保持健康的飲食習慣，如規律進食、少量多餐，避免暴飲暴食或過度飢餓，可以適當添加乳製品和新鮮蔬菜，如鮮奶、酸奶以及黃瓜、菠菜、絲瓜、蘿蔔等。
除了飲食外，痛風患者還要多喝水，並適當增強鍛鍊，來增強體質，促進疾病恢復。
