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治痛風的食物

發佈時間:2023-03-21 17:59:21
劉愛華副主任醫師 北京醫院

痛風可以吃高鉀質的食物、碳水化合物、鹼性食物。但是食物不具有治療作用,如確診為痛風,需要盡早去醫院,接受專業醫生的治療建議。

1.高鉀質的食物

痛風的病因在於體內的尿酸過高,而鉀質食物能有效減少人體體內尿酸的沈澱,進而通過身體其他氣管把尿酸排出體外,達到改善病症的作用。高鉀質的食物有:香蕉、獼猴桃、刺梨、桔子、油菜、菠菜、土豆、西紅柿等。

2.碳水化合物

碳水化合物是人體能量的主要來源之一,適量食用這類食物,有助於人體體內脂肪的分解,同時可以幫助人體排出尿酸鹽,避免酮症併發症的出現。碳水化合物的食物有:大米、高粱、糯米、馬鈴薯、紅薯、山藥、豆腐、豆漿、蜂蜜等。

3.鹼性食物

大多數情況下,痛風都伴有高尿酸血症,適當食用鹼性食物,可以幫助人體降低血尿酸的濃度,促進尿酸排出。鹼性食物有:核桃、蘑菇、馬鈴薯、香菜、四季豆、黃瓜、胡蘿蔔、南瓜等。

建議患者控制自身熱量,讓體重保持在理想體重附近。控制每日進食的熱量,少吃零食以及少吃高脂肪的食物。減少海鮮類食物的攝入以及少喝啤酒,能夠有效避免痛風的發生。

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