尿酸高一般能吃藜麥。
藜麥屬於全谷全營養食物，當中所含有的營養價值比其他傳統糧食作物要高，比如植物蛋白、氨基酸、礦物元素、維生素、多酚、類黃酮類等，吃了之後能夠為身體提供相應的營養成分，可以提高身體免疫力以及抵抗力，增強身體素質。而且還屬於低果糖低葡萄糖食物，有助於糖脂代謝，當中的嘌呤含量也不高，一般食用之後並不會導致尿酸水平增高，反而有利於尿酸的排泄，所以尿酸高時是可以吃的。
尿酸高可能是生理性因素造成的，比如攝入太多高嘌呤食物、劇烈運動等，都容易導致尿酸偏高，一般是生理性的反應，無需特殊處理，消除不良誘因影響之後能夠逐步自行恢復。也有可能是病理性因素引起的，比如痛風，通常可在醫生指導下使用藥物治療，如秋水仙鹼片、別嘌醇片等。
病理性因素引起的尿酸高，建議飲食上要堅持低嘌呤食物為主，比如蘋果或西柚，如果有其他異常，要及時就醫處理。
