患高膽固醇血症、高血壓、痛風的這三種人不宜吃雞肝。
1.高膽固醇血症：雞肝中含有的膽固醇含量比較高，高膽固醇血症患者如果食用雞肝可能會造成肝細胞過度沈積，引起炎症反應，因此不建議患者食用。
2.高血壓：患有高血壓的患者也不建議食用，在食用雞肝後可能會造成血脂紊亂，也會加快動脈粥樣硬化疾病的發展。
3.痛風：雞肝里雖然含有較多的營養物質，如維生素A，但是雞肝里還含有大量嘌呤，如果痛風患者吃雞肝可能會造成病情加重。
在身體患病後要注意飲食上的禁忌，這樣對病情恢復才有好處。在飲食上要注意避免吃油膩、油炸等食物，還要注意保持清淡飲食，如果身體出現了不適症狀，要及時到醫院治療。
