血糖高吃獼猴桃是否有影響，要結合具體情況而定。如果在血糖控制穩定期，少量食用可能沒有影響，如果在血糖值波動較大或一次食用過多，可能會產生影響。
血糖高是指體內血液中的葡萄糖含量超出正常範圍，如空腹時超出6.1mmol/L，餐後兩小時超出7.8mmol/L，誘發原因可能和飲食不當、慢性疾病等有關。這時飲食方面要適當控制，不建議吃高糖和高蛋白的食物，而獼猴桃是一種富含維生素C和微量元素的水果，血糖控制穩定期在兩餐之間少量食用，通常不會影響到血糖值，而且還能夠幫助提升人體免疫力。
如果在血糖波動期，通常不建議吃獼猴桃，尤其是大量食用。因為獼猴桃中還含有一定的果糖、葡萄糖和蔗糖成分，大量食用可能會導致血糖值上升，對身體健康產生影響。另外，過量食用獼猴桃也可能出現腹痛、腹瀉等不適。
如果存在血糖高的症狀，需要注意膳食多樣化，避免挑食、厭食或暴飲暴食，同時也要做好血糖監測工作。
