維生素A、維生素C、蛋白質等促進鐵的吸收，日常生活中也可以多吃一些富含鐵元素的食物。
1.維生素A：鐵是人體不可缺少的重要營養元素，缺鐵可能會造成貧血，而且還有可能會導致免疫系統功能下降。而適當補充維生素A，不僅能夠改善鐵的吸收，而且還能夠增強鐵的轉運，增強機體的造血功能。
2.維生素C：鐵被人體吸收後可能會被氧化成三價鐵，而維生素C還原性較強，通常能夠將氧化的三價鐵還原成二價形式，從而能夠在一定程度上增強機體對鐵的利用率。
3.蛋白質：蛋白質是構成細胞的最基本的物質，可以為身體提供能量，而且還能夠增強身體的免疫力。機體如果能夠獲得充足的蛋白質，還能夠刺激胃酸的分泌，從而促進胃部的吸收，進而促進鐵的吸收。
另外多吃海帶、木耳、菠菜等含鐵的食物也能夠補充體內的鐵元素，輔助促進鐵的吸收，但是應注意營養搭配。
