苦瓜和冬瓜一般是能一起吃的，適量吃對身體有一定好處，過量吃可能會引發一些不良反應。
苦瓜裡面含有豐富的苦瓜甙、維生素C以及礦物質等營養物質，冬瓜裡面含有豐富的丙醇二酸以及膳食纖維等，兩種食物並不存在衝突，正常情況下是能一起吃的，適量吃有利於補充身體需要的營養，還可以幫助消化，其中冬瓜裡面含有的丙醇二酸，對於抑制糖類轉化成脂肪，在減脂方面有一定幫助。
但不建議一下子吃太多，過量攝入容易導致胃腸道負擔出現加重，引發胃痛以及胃脹等不良反應，還有苦瓜裡面含有一定量的草酸，草酸可以與鈣質結合成草酸鈣，如果一下子攝入過多，可能會影響身體對鈣的吸收，嚴重可能會出現缺鈣。
平時在飲食上，如果不確定兩種食物是否能一起進食，建議先不要私下盲目搭配，可以先向醫生或者相關專業人士做好咨詢，這樣可以避免盲目進食後身體有可能會出現的不良反應。
