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餅乾嘌呤高嗎

發佈時間:2023-02-03 15:11:03
劉愛華副主任醫師 北京醫院

餅乾的嘌呤含量一般不是很高,所以在平時可以適量吃些,不會對身體健康造成影響,也不會導致體內的嘌呤代謝紊亂,如果是高尿酸血症或者痛風的患者,可以適量吃些,不會影響病情。

餅乾主要由麵粉、水或者牛奶等製成,這些物質含有的嘌呤都相對比較少,所以可能適當吃些,不會影響體內正常的嘌呤代謝。一些高尿酸血症或者痛風性關節炎的患者,也可以在平時少量吃些餅乾,不會影響病情。餅乾種類也有很多,常見的有曲奇餅乾、蘇打餅乾等,都有豐富的碳水化合物和糖分,還有很多礦物質,食用後能給身體提供熱量,滿足身體所需。

日常要注意餅乾不宜多吃,部分餅乾含有的糖分和油脂過多,食用過多就可能導致肥胖。而且餅乾含有的水分比較少,食用過多不及時補充水分,就會加重胃腸道負擔,出現消化不良、腹痛、便秘等症狀,所以要注意少吃。如果本身比較肥胖,還有高脂血症等心腦血管疾病,就要盡量少吃高熱量的餅乾,可能會加重病症。

如果平時想要吃餅乾,可以選擇手工製作的低糖、低油脂的餅乾,這樣會更營養健康。食用時也要注意其他食物的攝入,比如多吃些新鮮的蔬菜水果,營養會均衡,對身體健康會更有利。

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